Le Creuset werd opgericht in 1925 in Frankrijk door Armand Desaegher en Octave Aubecq. Het bedrijf begon met de productie van geëmailleerd gietijzeren kookgerei, en dankzij hun innovatieve proces werd het al snel een symbool van hoogwaardige kwaliteit en kleurrijk design in keukens over de hele wereld.